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[公司新闻] 贵州食堂托管之食堂管理中如何控制浪费和消毒管理制度方法
贵州食堂托管之食堂管理中如何控制浪费和消毒管理制度方法： 一、贵州食堂托管提醒您冰箱卫生、消毒、化霜有专人管理操作; 二、专管人员每日须查看冰箱运转情况及温度是否正常并及时做好记录; 三、半月进行化霜、清洗、消毒一次，消发布时间：2017-01-09 点击次数：78 -
[公司新闻] 贵州食堂托管之食堂管理制度
食堂管理制度，一种制度。适用于公共管理场所，例如学校，工厂，公司，等。贵州食堂托管制度是需要我们去遵守的，有利于更好地管理。下面就来和小编一起了解食堂卫生管理制度吧。食堂卫生管理制度一一、食品卫生“五四”制度1、原料到成品实行“四不”制度：发布时间：2018-11-07 点击次数：219 -
[公司新闻] 贵州食堂托管说说食堂托管运营管理模式有哪些？
贵州食堂托管说说食堂托管运营管理模式有哪些？食堂托管公司拥有专业的用餐模式，旨在好地管理食堂。各企业的合同模式不同，包括固定用餐模式、半固定用餐模式和免费用餐模式。目前已广泛应用于各食堂承包公司，并已形成行业用餐模式标准。食堂托管固定用餐模发布时间：2022-05-20 点击次数：15 -
[公司新闻] 贵州食堂托管带大家了解食堂管理中如何控制浪费和消毒管理制度方法：
贵州食堂托管带大家了解食堂管理中如何控制浪费和消毒管理制度方法：一、贵州食堂托管提醒您冰箱卫生、消毒、化霜有专人管理操作;二、专管人员每日须查看冰箱运转情况及温度是否正常并及时做好记录;三、半月进行化霜、清洗、消毒一次，消毒操作程序如下：⑴发布时间：2023-03-28 点击次数：14 -
[行业新闻] 贵州食堂托管知识之10种食物让你越吃越聪明
贵州食堂托管知识之10种食物让你越吃越聪明坚果杏仁富含维生素E，不饱和脂肪氨基酸和其他的维生素及矿物质，能够防止认知能力下降，并具有保存记忆的功能。贵州食堂托管告诉大家核桃是一种强大的健脑食品，含有大量的不饱和脂肪氨基酸。蓝莓一项新研究发现发布时间：2017-01-18 点击次数：174 -
[行业新闻] 贵州食堂托管为大家介绍食堂托管管理规则详情
贵州食堂托管为大家介绍食堂托管管理规则详情现在餐饮管理的新思路就是运用市场经济的原则，而不再是早期的计划时代，顾客消费的选择性小，消费的不理性导致早期的餐饮经营者是以“走一步算一步”。因为前期的餐饮市场供不应求，而当今餐饮市场已从卖方市场转发布时间：2017-06-28 点击次数：347 -
[行业新闻] 贵州食堂托管为您介绍食堂管理十大法
贵州食堂托管为您介绍食堂管理十大法一个中心：贵州食堂托管以餐饮企业的经济效益为中心二个基本点：提高稳定出品质量，节约降低资源成本三个代表：贵州食堂托管代表科学营养的健康美食，代表大众潮流的饮食文化，代表社会化、正规化、集团化的品牌四项基本原发布时间：2017-07-28 点击次数：72 -
[行业新闻] 贵州食堂托管之食品从业人员必备知识问答
食品从业人员必备知识问答，你都知道吗？1、贵州食堂托管为您介绍食品生产经营食品安全监管，《食品安全法》规定由哪个部门监管？答：食品药品监督管理部门。2、什么是“五病”？答:“五病”是指患发布时间：2019-10-19 点击次数：232 -
[行业新闻] 贵州食堂托管为您介绍食堂管理方案经验
贵州食堂托管为您介绍食堂管理方案经验现在餐饮管理的新思路就是运用市场经济的原则，而不再是早期的计划时代，顾客消费的选择性小，消费的不理性导致早期的餐饮经营者是以“走一步算一步”。因为前期的餐饮市场供不应求，而当今餐饮市场已从卖方发布时间：2017-09-15 点击次数：192 -
[行业新闻] 贵州食堂托管浅谈医院食堂管理
贵州食堂托管浅谈医院食堂管理摘要:食堂管理成为医院管理工作的一个重要组成部分，它既要保证食品卫生安全，又要保证饭菜质量与成本、价格的合理性和职工、病员的满意度。医院食堂还是每天参与职工、病员素质教育和管理的重要场所。本文从岗位发布时间：2020-01-18 点击次数：240 -
[行业新闻] 贵州食堂托管之食堂业务洽谈知识问答题
贵州食堂托管之食堂业务洽谈知识问答题一、贵州食堂托管食堂管理的重点是那些？答：菜品美味，价格合理，优质服务二、团膳服务的基本要求是什么？答：安全卫生第一，客户至上，客人满意三、食堂的利润点如何产生？答：重点发展自产食材，从采购源头做起，大批发布时间：2018-01-27 点击次数：189 -
[行业新闻] 贵州食堂托管之健康饮食需怎么养生 饮食知识有哪些
健康饮食需怎么养生饮食知识有哪些贵州食堂托管提醒您春季的时候，对自己的饮食还是需要多关注一下了，如果不能及时的保养好自己的身体，肯定是不利于健康了。春季气温多变、不稳定，这个时期的饮食起居都要做合理的调整，在饮食方面总结为三宜三忌。春季天发布时间：2018-04-26 点击次数：175 -
[行业新闻] 贵州食堂托管餐饮：食堂卫生检查制度
贵州食堂托管餐饮：食堂卫生检查制度保持食堂干净、整洁，具有良好的环境卫生，是保证食物不被污染的重要措施之一。为保证食堂食品卫生安全，特制定食堂卫生检查制度。一、食堂管理人员要随时检查食堂的环境卫生，并作好检查记录。贵州食堂托管二、行政分管领发布时间：2018-09-22 点击次数：164 -
[行业新闻] 贵州食堂托管温馨假期饮食安全小贴士
贵州食堂托管温馨假期饮食安全小贴士想必您已经在假期安排了形式多样的放松活动，为了让您度过一个愉快、平安、健康、充实的假期，贵州食堂托管在此提醒广大消费者，假期，无论出游还是留在家里，请时刻关注您的饮食安全与健康。01一、贵州食堂托管提示正确发布时间：2018-10-31 点击次数：74 -
[行业新闻] 贵州食堂托管和大家聊聊医院食堂管理
贵州食堂托管和大家聊聊医院食堂管理关于食堂管理食堂管理，非常抽象且概念性的一个词，分开来说，有食堂，有管理。食堂是供大家用餐的地方，而管理，是让食堂运营的更好，更有序，而要管理好一个食堂，也实非易事。食堂是大伙用餐模式，人流大，发布时间：2022-11-23 点击次数：21 -
[技术知识] 贵州食堂托管之用五常法管理食堂五个优势
贵州食堂托管之用五常法管理食堂五个优势：1、降低成本，提高利润。尽量让每个员工执行原料的先进先出、设置物料库存标准和采用无聊的控制量表的方法，为了增加流动资金，提高资金周转率，减少由于一时找不到物品而重复采购的成本浪费，就要确发布时间：2017-01-09 点击次数：181 -
[技术知识] 贵州食堂托管为您介绍食堂服务人员的安全卫生服务意识规范
贵州食堂托管为您介绍食堂服务人员的安全卫生服务意识规范1、点菜时，服务员定要留意客人的目光停留在菜单的哪一部分，然后要为顾客灵活介绍这一部分的菜品，换而言之对菜品的介绍要时刻随着顾客目光的转换而改变。2、服务员要时时为顾客服务，譬如当顾客走发布时间：2023-04-13 点击次数：86 -
[技术知识] 贵州食堂托管教您减肥菜谱家常菜做法
贵州食堂托管教您减肥菜谱家常菜做法贵州食堂托管教您做：木耳豆腐汤 原料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗 制作方法： 1.先将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片； 2.将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟，即可食用。 功效发布时间：2017-04-14 点击次数：169 -
[技术知识] 贵州食堂托管告诉你吃什么食物能让人开心呢？就是这些食物啦！
贵州食堂托管告诉你吃什么食物能让人开心呢？就是这些食物啦！夏天一到人们的心情难免有时候会感到烦躁，尤其是近几天的天气，四十摄氏度的高温真的是让小编也受不了啦！但其实好心情是可以吃出来的，治愈系的食物都是拥有快乐魔法的，那么吃什么食物能让人开发布时间：2019-08-26 点击次数：113 -
[技术知识] 贵州食堂托管为您介绍食堂管理相关
贵州食堂托管为您介绍食堂管理相关关于食堂管理食堂管理，非常抽象且概念性的一个词，分开来说，有食堂，有管理。食堂是供大家用餐的地方，而管理，是让食堂运营的更好，更有序，而要管理好一个食堂，也实非易事。食堂是大伙用餐模式，人流大，口味多，要符合发布时间：2019-05-15 点击次数：144 -
[技术知识] 食堂如何管理？贵州食堂托管告诉你
食堂如何管理？贵州食堂托管告诉你关于食堂管理食堂管理，非常抽象且概念性的一个词，分开来说，有食堂，有管理。食堂是供大家用餐的地方，而管理，是让食堂运营的更好，更有序，而要管理好一个食堂，也实非易事。食堂是大伙用餐模式，人流大，口味多，要符合发布时间：2022-08-30 点击次数：27
